Maar liefst 67 deelnemers van pluimveeslachterij de Vries en Zn. BV hebben in 2010 een mbo-diploma in ontvangst genomen. Zij hebben succesvol de opleiding Assistent voedingsindustrie op BBL niveau 1 afgerond. Toch stond vooraf niet iedereen te springen om aan de opleiding te beginnen.
Pluimveeslachterij de Vries en Zn. BV is een oude bekende van SVO. Eerder volgen voormannen, chefs en 1e medewerkers verschillende opleidingen op mbo-niveau 2 en 3. Training en opleiding zijn belangrijk voor de organisatie. J. de Vries en Zn. BV biedt haar medewerkers ruime mogelijkheden om zich te ontwikkelen. “Wij geven mensen handvatten om hun werk steeds beter te doen”, vertelt productieleider Geert de Haan.
Brede opleiding
Jan Snijders en There de Groot, docenten bij SVO, gaven de opleiding. Zij begeleidden ieder drie groepen. Anderhalf jaar lang volgden de deelnemers één dag les per zes weken. De lessen behandelden onderwerpen als kwaliteit, hygiëne, veiligheid en dierwelzijn. Maar er kwamen ook meer algemene onderwerpen aan de orde: wanneer kom je in aanraking met een arbo-arts of arbodienst, wat zijn de regels en hoe zit het met de wetgeving? “Die onderdelen zijn echt gericht op de werkvloer en geven duidelijkheid over het reilen en zeilen binnen het bedrijf”, vertelt Snijders.
Moeizame start
De start van het opleidingstraject is moeizaam geweest. Niet iedereen was direct enthousiast over een verplichte opleiding. Dertig jaar dienstverband is bij J. de Vries en Zn. BV geen uitzondering. Voor veel deelnemers was dit de eerste mogelijkheid om een erkend diploma te halen. “Zij moesten ineens om de zoveel weken een dag in het schoolbankje zitten. Dat wekt weerstand”, geeft De Haan aan. Ondanks de lastige start, ging het gaandeweg steeds beter. De Haan: “De meeste mensen gingen er echt voor.”
Goed geholpen
Wolter Holtrop (42) was één van de deelnemers die vooraf veel weerstand had tegen de opleiding. “Ik zat er niet om te springen. Als het verplicht is, ga je met tegenzin naar zo’n opleiding toe.” Wat het voor Holtrop nog lastiger maakte, was dat hij analfabeet was. Een probleem dat hij nooit aan de grote klok had gehangen. “Slechts een paar mensen wisten dat ik niet kon lezen en schrijven. Nu moest ik het ook tegen de praktijkbegeleider vertellen.” Holtrop ging de eerste les met lood in de schoenen naar de opleiding. “Toch viel het allemaal reuze mee”, zegt hij nu. Tijdens het voorstelrondje legde hij zijn probleem op tafel. “Het werd echt heel goed opgepakt. Iedereen heeft me enorm geholpen.” Ook docent Snijders zag de verandering. “Na de eerste les kwam Wolter bij me. Al na de eerste dag keek hij heel anders tegen de opleiding aan. Mensen gaan zich enorm ontwikkelen en verleggen grenzen. Dat zijn voor ons ook de leuke dingen. Het motiveert ons als docenten enorm.”
Vervolgopleiding
Holtrop heeft zijn grootste barrière overwonnen. Nu heeft hij de smaak van het leren te pakken. “Hoe langer de opleiding duurde, hoe vrolijker ik werd en hoe beter ik in de groep paste”, vertelt hij. In een volgende stap biedt J. de Vries en Zn. BV mensen die moeite hebben met lezen en schrijven een training Nederlands aan. Dit keer is Holtrop reuze enthousiast. “Het gaat erg goed. Ik ben van het ene plan overgegaan naar het andere. Zonder de opleiding van SVO was ik nooit aan Nederlands begonnen.”
Bron: SVO
